Tarte au citron meringuée
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Tarte aux citrons (ou oranges) meringuée
Ingrédients
Pate sablée
> 50 gr de sucre
> 50gr de sucre glace
> 250 gr de farine
> 150 gr de beurre
> 1 oeuf
> 1 pincée de sel
Crème citon (ou orange)
> 4 citrons
> 3 Oeufs
> 150 gr de sucre
> 1 cuillère à soupe de maïzena
> 75 gr de beurre
Meringue
> 75 gr de sucre
> 2 blancs d'oeuf