Réaliser une sauce Bolognaise
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Réaliser facilement une sauce bolognaise sur l'idée de Norbert en 20 min
Ingrédient
1 kg tomates
2 carottes
1 poireau
3 échalottes
3 gousses d'ail
2 oignon
1 brin d'Origan
Persil
600 gr de viande haché du boucher.
Réalisation
Eplucher les carottes, les laver et les couper en petit morceau
Couper les tomates en dés
Eplucher et émincer les échalottes, l'ail, les 2 oignons
Emincer l'origan et le persil,
mettre le tout dans un saladier, le filmer et le mettre au micro ondes 20 min
Sortir du micro ondes et insérer la viande, et mélanger,
remettre au micro-ondes 4 à 5 min, et c'est prêt.